果物・菓子・ドリンクレモンのホールケーキ 簡単でお祝いにも最高‼
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。なのにレモンを使うと見た目も味も最高になる。お花を添えて、特別なお祝いに楽しめるレモンのホールケーキ。 レモンのホールケーキ 作り方 材 料 ・ 調 味 料 小麦粉100gアーモ...
果物・菓子・ドリンク
ご飯・麺類若返りの「ミルクリゾット」 炊飯器で簡単
家でも簡単に作れる『若返りのミルクリゾット』のレシピをご紹介します！クリーミーなリゾットは、アーモンド効果やチーズとの相性が抜群。鶏肉を使い、秋のきのこと掛け合わせた、寒い季節にぴったりのホット心温まる若返りの一品です。 ...
ご飯・麺類酒粕で免疫力アップ！身体にやさしい発酵レシピ
疲れやすい、病気が長引く、そんな時は免疫力を高める工夫で改善。以前のような活力が復活！発酵食品は腸内環境を整え、免疫細胞の70％が存在する腸を健康に保ちます。腸内の善玉菌を増やすことが、免疫力を高めるカギ。発酵食品である酒粕に、味噌やバタ...
ご飯・麺類激旨！ポキ丼 マグロとサーモンで超豪華
マグロとサーモンの刺身を、３０分つけダレに漬けるだけで美味しいポキ丼の出来上がり。アボカドがコクを深める贅沢な漬け丼です。 ポキ丼マグロとサーモン 作り方 材 料（二人分） マグロ１さくサーモン１さくアボカ...
レモン酢の作り方・効果ポッカレモンで作るレモン酢つくり
ポッカレモンレモン酢 作り方 材 料 ・ 調 味 料 穀物酢100㎖ポッカレモン大さじ2～3砂糖大さじ2～3 ポッカレモンのレモン酢 作り方 手順1合わせる ボールに穀物酢・ポッカレモン・砂糖を入れ、混...
肉料理・豆腐油揚げ甘辛煮
カルシウム満点の油揚げで作る甘辛煮。小さく切ってそぼろのように使うと、アレンジ自在。ホカホカご飯が更に美味しい。麺に冷凍の油揚げ甘辛煮があれば、来客もウェルカム。5分煮れば出来上がるスーパー副菜。 油揚げ甘辛煮 作り方 ...
野菜・ドレッシング類ゴーヤの甘酢漬け レモン酢に漬けるだけ！
切ったゴーヤをレモン酢に漬けるだけの簡単レシピ。苦みもないので試してみて下さいね。 ゴーヤの甘酢漬け 作り方 材 料 ・ 調 味 料 ゴーヤ1本レモン酢200㎖ 作り方 手順1ゴーヤを切る ゴーヤ...
番外編 プラチナ世代スーパーで買える無添加味噌 3つの選び方を紹介
スーパーで買える無添加味噌にはどんな味噌があるか、スーパーで取扱いのある無添加味噌を調べてみました。
魚介・海藻ベビーホタテのレモン酢煮レシピ お節や常備菜にぴったり！
レモンバーム さっぱりとしたレモンの酸味と、旨味が凝縮されたベビーホタテの組み合わせが絶妙なレシピです。 レモン酢と醤油、砂糖で簡単に作ることができるので、お節料理や常備菜の1品におすすめ。また、冷めても美味しく、お弁当やおつまみ...
レモン酢の作り方・効果レモン酢で『てんさい糖』を使い血糖値改善をめざしたい人のレシピ
てんさい糖入りのレモン酢で、夫の血糖値が改善できないものか？日々のレモン酢生活の奮闘記とそのレシピをご紹介します。医学的根拠は提示できませんが、体験談としてお読みください。 てんさい糖入りのレモン酢作り方 材 料 ・ 調 味 ...
果物・菓子・ドリンク『バターなし』レモン酢パウンドケーキの作り方
オリゴ糖シロップとレモン酢で味わい深いレモン酢パウンドケーキを作りましょう。バターなしでさらにヘルシー！体に優しさを求めるヘルシー志向の方にもおすすめです。 バターなしのレモン酢パウンドケーキ 作り方 材 料 ・ 調 味 料 ...
野菜・ドレッシング類マヨネーズなしのレモン酢『ごまドレッシング』レシピ
「あぁ~簡単」混ぜるだけのお手軽ドレッシング。マヨネーズなしレモン酢入りで、気になるコレステロール値に安心して使える。味を深めるなら、だしを加えるとさらに美味しくなります。 ごまドレッシング作り方 材 料 ・ 調 味 料 ...
魚介・海藻『ホイル焼き』レモン酢入りの酸味が味を引き立てる
魚や野菜を包んで焼くだけのホイル焼き。簡単なホイル焼きにレモン酢を加えると、その酸味が具材の味をグーンと引き立ててくれます。 たらのホイル焼きの作り方 材 料 ・ 調 味 料 たら1切れえのき・しめじ各20g人参適量玉...
果物・菓子・ドリンクラスクレシピ レモン酢＆抹茶ラスク作り方
バケットをカリッと焼いてから、レモン酢や抹茶でつくったコーティングを塗って作るラスク。市販品にはない深い味わいを感じるラスクです。 レモン酢ラスク作り方 材 料 ・ 調 味 料 バケット1/2本ケーキ用マーガリン50g...
果物・菓子・ドリンクレモン酢入りの『栗の甘露煮』作り方
栗を甘露煮にする時に「酢」を加えると、シャキッとした歯ごたえのある食感になります。栗の形を壊さずに煮るなら試してみて下さい。レモン酢を加えると、栗の風味にレモンの風味も加わって爽やかな甘露煮に仕上がります。 レモン酢入り栗の甘露煮 ...
野菜・ドレッシング類さつまいものレモン酢煮 作り方
レモン酢に使用するレモンを利用して、さつまいもの独特の甘みとレモンの酸味が絶妙に組み合わさります。この簡単なレシピは、忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。おいしさと栄養がたっぷり詰まった一皿です。 さつま芋レモン酢...
野菜・ドレッシング類手作り『青じそドレッシング』夏の胃の疲れにレモン酢で食欲復活
大葉と相性の良いエゴマ油を使い、レモン酢を加えたら夏のだるさも吹っ飛ぶドレッシング。海藻サラダ・そうめん・焼きナスなど用途も豊富なドレッシング。 レモン酢 青じそドレッシング作り方 材 料 ・ 調 味 料 大葉10枚レ...
野菜・ドレッシング類爽やかなレモン酢を使った『なすグラタン』のレシピ
レモン酢でアクセントを効かせた「なすグラタン」レシピ。なすにひと手間をかけて、味がギューッとしみこんで、塩分を控えてもしっかりした味に仕上がります。