ご飯・麺類

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若返りの「ミルクリゾット」 炊飯器で簡単

家でも簡単に作れる『若返りのミルクリゾット』のレシピをご紹介します!クリーミーなリゾットは、アーモンド効果やチーズとの相性が抜群。鶏肉を使い、秋のきのこと掛け合わせた、寒い季節にぴったりのホット心温まる若返りの一品です。 ...
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酒粕で免疫力アップ!身体にやさしい発酵レシピ

疲れやすい、病気が長引く、そんな時は免疫力を高める工夫で改善。以前のような活力が復活!発酵食品は腸内環境を整え、免疫細胞の70%が存在する腸を健康に保ちます。腸内の善玉菌を増やすことが、免疫力を高めるカギ。発酵食品である酒粕に、味噌やバタ...
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激旨!ポキ丼 マグロとサーモンで超豪華

マグロとサーモンの刺身を、30分つけダレに漬けるだけで美味しいポキ丼の出来上がり。アボカドがコクを深める贅沢な漬け丼です。 ポキ丼マグロとサーモン 作り方 材 料(二人分) マグロ1さくサーモン1さくアボカ...
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レモン風味の『薄力粉ピザ生地』レシピ

薄力粉でクリスピーピザの生地がさらに美味しくなる方法。レモン酢を加えることで、レモンの風味が味わえるピザ生地の簡単なレシピ。冷凍すれば、来客にもお楽しみいただけます。
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パン焼き機能付き 炊飯器で作る自家製パン

パン焼き機能付きの炊飯器で、ホームベーカーリー並みのふっくらとしたパンが出来上がる。
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太巻きの具材 いつもの具材がさらに美味しい

節分の時期になると、恵方巻の太巻きのチラシがやたら目に飛び込んでくる。子育てが一段落したシニア世代に、是非作って頂きたい恵方巻。頑張っている自分にも愛情を込めて、いつもの具材がさらに美味しくなる。
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炊飯器で作る手間いらずの『ぜんざい』

乾煎りした小豆を炊飯器で炊くだけの簡単「ぜんざい」。グラニュー糖を使えばサラッとした甘さがくせになり、お手製だらか甘さも自在に変えられる。「甘いのはちょっと苦手」そんな方におススメの「ぜんざい」です。
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春の七草粥 スーパーのセットで超カンタン

スーパーの七草粥セットを、炊飯器で炊き上げた超カンタン「春の七草粥」。お正月の暴飲暴食で疲れた胃袋を休めるお粥で、年初めの節句の文化を楽しんでみませんか。
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白石温麺と鶏胸肉のクリームパスタ

たんぱくで クセがない分アレンジがしやすい白石温麺。うどんのように温めても美味しいですし、そうめんのように冷やしても美味しい。クリームパスタにして、ボリュームのある一品に仕上げました!
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